亜麻仁 油 おすすめ。 亜麻仁油のおすすめ10選! 商品を選ぶときのポイントも

【亜麻仁油の効果効能】ダイエット効果と注意点。1日の摂取量とアマニ油の選び方

亜麻仁 油 おすすめ

亜麻仁油のおすすめな選び方3つ その健康効果から、一時は入手困難だった亜麻仁油。 その効果を実感し、続けている人にとっては手放せない頼れる存在です。 健康に不安を感じ始めたら、亜麻仁油を見直してみませんか? 1. 製法が低温圧搾(コールドプレス製法)かどうかをチェック 亜麻仁油を購入するなら、低温圧搾(コールドプレス製法)のものがおすすめです。 低温圧搾は石臼などを使用し、アマニ種子に圧力をかけてじっくり油を摘出する、昔ながらの植物油の製造法。 栄養たっぷりの未精製の亜麻仁油になり、健康効果を得られる油が採れる方法です。 また、亜麻仁油の成分オメガ3脂肪酸は、不飽和脂肪酸の中でも特に不安定です。 健康な体づくりに必要な不飽和飽和脂肪酸の中で特に優れたオメガ3脂肪酸は、低温圧搾製法でじっくり抽出しなければ、味だけでなく栄養面や安全性にも不安なものに。 購入の際は、必ず低温圧搾(コールドプレス製法)を選びましょう。 オーガニックも気になる!有機JAS認定の有無をチェック 安全安心な食品や化粧品を選ぶひとつの基準として、オーガニック製品を求めるという方が増えています。 直接口にする亜麻仁油もその一つ。 そんなオーガニックを見分ける方法として、農林水産省が定めたものが有機JAS(日本農林規格)認定です。 目印としては、太陽と雲と植物をイメージした有機JASマークがあり、農薬や肥料などの化学物質に頼らずに、自然界のチカラで生産された農作物や加工食品、飼料や畜産物などに付けられています。 輸入品なども、この規格にかなったものには有機JASマークが付けられています。 他にも、海外のオーガニック基準をクリアした製品なども、原料の生産の段階から厳しい安全基準の中にあるため、購入する方にとって安心な製品と言えるのでおすすめです。 酸化のしにくい容器も大事!容器の種類をチェック オイルを使うにおいて、もっとも心配なのが酸化することです。 酸化してしまうと品質が悪くなり、せっかくの味や風味が損なわれてしまうため、健康効果も失われてしまうからです。 開封したら直射日光や高温な場所は避けて保管し、新鮮なうちに使用できることが大切です。 容器の種類によって、酸化の仕方にも違いが出てきます。 もっとも酸化しにくいのは、光の影響を受けない黒やモスグリーン色のついた遮光瓶タイプです。 ペットボトルでも、高密度ポリエチレンや二重構造になっていて、酸化しにくいように配慮した製品も多くあります。 また、使いきれない容量の大きいものではなく、新鮮なうちに使い切れるサイズのものを選ぶことも、酸化から亜麻仁油を守るために大切です。 亜麻仁油のおすすめメーカー・ブランド 健康に良い油として亜麻仁油が知られるようになり、いろいろなメーカーから発売されるようになりました。 特におすすめなのが、次の2つのメーカーです。 オーサワジャパン 社名は、創業者である桜沢如一さんの愛称であるジョージ・オーサワから名づけられました。 1945年創業で、東京都目黒区に本社を置く。 マクロビオティック食品流通のパイオニアとして自然食品店を始め、カフェや薬局などに最高品質の商品を販売しているメーカーです。 日本製粉(ニップン) 1896年に設立された日本製粉株式会社は、東京都千代田区に本社があります。 小麦粉やパン粉などの製粉業を始め、食品事業、ヘルスケアやペットケア、バイオテクノロジー関連事業など幅広く事業を展開しています。 今回の商品の選定ポイント 亜麻仁油の健康効果を余すことなく得るためには、その値段や容量よりも先にチェックしておおかなければならない大切なポイントがあります。 良い亜麻仁油を選んで毎日コツコツ続けて行きましょう。 コールドプレス製法かどうか• 有機JAS認定の有無• ボトルのタイプ 今、編集部がおすすめする亜麻仁油はコレ! とにかくイチオシを先に教えてほしい!という方のために、一番のおすすめをご紹介します。 オーサワジャパン「有機アマニ油」• コールドプレス製法かどうか 〇• 有機JAS認定の有無 〇• ボトルのタイプ 瓶 オイルというより健康食品&サプリ的存在 マクロビオティックを世界中に広めたことで知られる、オーサワジャパンの亜麻仁油は、有機JAS認定を受けた安心できる製品です。 亜麻仁油を飲むことで、ダイエット効果や中性脂肪の減少などを実感できたというお声が多いのが、このオーサワジャパンの亜麻仁油です。 「油を本当に飲むの…?」という亜麻仁油ビギナーの方でも、一口飲んで思わず「これなら大丈夫かも」と続けられる、ピュアで軽く飲みやすいクセのない商品です。 原料からこだわったコールドプレス製法で、じっくりと時間をかけて絞られたものであるのはもちろん、空気に触れにくい二重構造ボトルは、瓶よりも軽くて扱いやすいだけでなく、新鮮な風味を損ないません。 白くてシンプルなパッケージは亜麻仁油っぽくないデザインで、内容量は190g入りです。 スーパーで販売されているものからまずはお試し!市販の亜麻仁油のおすすめ3選 アマニ油は、健康番組などで取り上げられたことをきっかけに、スーパーなどで手軽に入手できるようになりました。 まずは市販のアマニ油から始めてみませんか? 1. 日本製粉 「アマニ油 」 687円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ 瓶 健康のために毎日摂取する人続出 アマニ油は小さじ1杯(約4. 5g摂ることができるから、1日の摂取目標量をラクラククリアできます。 健康を意識している人や高齢者、アスリートまで幅広い人たちから注目されているアマニ油ですが、その効果を実感するためには、続けやすいものでなければ意味がありません。 ニップンのアマニ油は、他のアマニ油に比べてリーズナブルです。 中性脂肪や内臓脂肪の数値が気になる方が継続していたら、健康診断の時に嬉しい結果につながる可能性も。 便秘に悩む方が体に取り入れることで、苦痛なくするんとお通じを体感できたと、嬉しいお声続々の油です。 容量は100g入り。 ペットボトルタイプは150g入ですが、酸化しにくくキャップ部分がきちんと締まる瓶タイプが人気です。 日清「アマニ油」 836円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ ペットボトルタイプ 無味無臭でそのまま飲みやすい 毎日少しずつ飲むアマニ油は、なにより新鮮な状態で摂取したいもの。 日清のアマニ油は、その容器が優れていることでも人気の高い商品です。 酸化防止用の二重構造になっているのはもちろん、液だれしない注ぎ口で、必要な量だけ出せるのです。 コールドプレス製法かどうかは製品には表記がありませんが、実際に電話で日清に問い合わせた方のブログに、「コールドプレス製法です」と答えていただいたという旨が記載されていました。 そのまま飲むもよし、リンゴジュースやヨーグルトに小さじ1杯入れたりして毎日続けることがおすすめです。 カラダや脳が元気になる!と感じる方も多く、認知症予防として摂取している方も。 オメガ3(アルファリノレン酸)を約55%含有。 飲みやすさでも人気の高いオイルです。 145g入り。 成城石井 「カナダ産フラックスシードオイル」 1,285円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ ペットボトルタイプ 納豆にかけると絶品!血管を丈夫に こだわりの商品が多い、高級スーパーである成城石井のアマニ油です。 無臭で使いやすく、サラダにかけたりスムージーに入れたりと、朝食の習慣として取り入れている人が多い商品です。 なかでも納豆にかけると味がさらに良くなると評判で、血管年齢が気になりだした世代の方には特におすすめです。 一見オリーブオイルボトル(瓶)のように見えますが、軽くて使いやすい便利なペットボトルタイプです。 コールドプレス製法の一番搾り油でつくられているので、雑味や苦みが少なく、サラリとしていて栄養成分たっぷりです。 270g入りと、他のアマニ油にくらべて容量もたっぷりなので、アレコレ使えて毎日続けられるのが嬉しい商品です。 自然派ならこれ!オーガニックにこだわった亜麻仁油のおすすめ2選 亜麻仁油は熱に弱いし、そのまま飲むことも多い油です。 それなら、できるだけ自然派のものを使いたい!と思う方も多いもの。 そんなこだわり派の方にも満足の亜麻仁油は、やっぱりオーガニックなものがおすすめです。 紅花食品「有機亜麻仁一番搾りリグナンリッチタイプ 」• コールドプレス製法かどうか 〇• 有機JAS認定の有無 〇• ボトルのタイプ 瓶 醤油に合うので和食系にも使えるアマニ油 アマニ油を摂取し続けている人が手応えを感じやすいのが、中性脂肪の数値です。 クセになる風味が魅力で、特にお醤油との相性が良いお味。 醤油と合わせてサラダにかけると、とても美味しくなると高評価です。 また、そばつゆに数滴落として食べる事をメーカーでも推奨しています。 ニュージーランドの契約農家で栽培された、遺伝子組み換えでないアマニの種子だけを使用して作られています。 オメガ3(アルファリノレン酸)の量も約58%と高めで、リグナンリッチという品名からもわかるように、100gあたり300㎎もの亜麻仁リグナンを含んでいるから苦みが特徴です。 千切りキャベツにかけて食べる方も多く、アマニ油のヘビーユーザーも納得の一品です。 容量は170g入り。 レインフォレストハーブ「エキストラ バージン フラックスシードオイル」 1,580円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• 有機JAS認定の有無 〇• ボトルのタイプ 瓶 健康のために始めたら病みつきに サラダにかけたり冷や奴に欠けたり「ちょいがけ」の習慣が身に付いてくると、「ほかのオイルでは物足りない」と感じるクセになる風味です。 サラダにかけるドレッシングがすっかりマンネリ化している人には、オイルを変えてドレッシングを作ってみましょう。 野菜への馴染み方がとても良いオイルです。 ユニークな使い方としては、オイルプディング(口内洗浄)がおすすめです。 アーユルヴェーダの考えに基づく方法で、口にオイルを含んでブクブクとうがいをします。 歯茎の健康が気になってきた方におすすめです。 オイルの色は黄色っぽく、少し苦みのあるお味。 ニュージーランド産で、遮光瓶によって酸化しにくい仕様。 170g入りです。 安心の製品!原産国の安全基準をクリアした亜麻仁油のおすすめ3選 亜麻仁油は、国産品だけでなく海外のものもおすすめです。 それぞれの原産国で厳しい安全基準をクリアしているので、安心して取り入れることができ、味や風味も一味違うので試してみてください。 ニューサイエンス 「亜麻仁油」 2,646円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• 有機JAS認定の有無 〇• ボトルのタイプ 瓶 色も味もしっかりとした本物を実感 真っ黒いガラスボトルに入った、カナダの厳しいオーガニック基準をクリアした製品です。 紫外線を100%カットしてくれるボトルだから、コールドプレス製法でじっくり抽出した風味や味を損ねません。 185g(200ml)入りで、他の亜麻仁油と比較すると価格は高価な部類に入るものの、「これを飲んだら他の亜麻仁油には戻れない」という声もあるほど、ファンの多い一品です。 メタボ対策を始め、ダイエットのために亜麻仁油を取り入れている人が多いです。 ニューサイエンスの亜麻仁油は、アトピー性皮膚炎や花粉症などのアレルギー症状、特に炎症に悩む方の症状の改善にも効果的。 睡眠障害で困っている人が寝つきや目覚めが良くなったなど、健康面にとても効果を発揮しやすい亜麻仁油のようです。 アリーガ「フラックスシードクッキングオイル 」 1,944円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ 加熱調理にも使える亜麻仁油ならコチラ! 亜麻仁油は熱に弱いため、生食としてそのまま飲んだりかけたりして食べ続けてきたけれど、最近ちょっと飽きてしまった…。 という方におすすめなのが、アリーガのフラックスシードオイルです。 加熱しても栄養分が壊れることのない製法だから、チャーハンや野菜炒めなど、普段のお料理の時にササっと取り入れて作れてしまえる手軽さ。 香りは比較的苦めで、初めて炒め物などに取り入れた時にクセを感じるという人もいるようですが、食べ続けていくうちに慣れていくようです。 製品の安全と品質基準を保証する、GMP認証取得工場で生産された健康に良い油なので、さまざまな調理法で毎日食べ続けられる安心感があります。 フローラ社「亜麻仁油」 情報が取得できなかったよ・・・• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ 瓶 世界一厳しい基準をクリアしたエリート亜麻仁油 カナダ政府、アメリカの農務省(USDA)の基準に従った原料を使用してつくられた製品です。 まるで薬品のような遮光瓶は、濃い茶色で製品が開封まで決して酸化しないように窒素封入されています。 瓶の蓋に特徴があるため使いにくいというお声もあるものの、製品の安全さや在庫品を冷蔵保存しているこだわりや、メーカー側の対応の誠実さなどでも、とても評価の高い亜麻仁油です。 健康のためには、信じられるものしか使いたくない!という方におすすめです。 230g入り。 味がついていて面白い!ちょっと変わった亜麻仁油のおすすめ2選 亜麻仁油が健康や美容に良いのは分かったけれど、いつも同じアノ味がちょっと苦手…もしくは飽きてきちゃった!というお声は実はあります。 でも、そこでやめてしまってはもったいないです。 気分を変えて、味付きの亜麻仁油を選ぶのもいいでしょう。 CRUDIGNO 「イタリア産有機アマニオイル オレンジフレーバー 」 1,296円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• 有機JAS認定の有無 〇• ボトルのタイプ 瓶 亜麻仁油に香りを付ける発想が新鮮でおいしい 亜麻仁油特有のリグナンの苦みが苦手…という方にはピッタリ。 オレンジフレーバーをつけた商品です。 日本では亜麻仁油に香りをつけるという発想自体がなかったので、さすがはイタリア!といった感じですね。 さわやかな柑橘系のフレーバーなので、トーストにバターがわりに付けたり、サラダのドレッシングに加えてみたりという朝食メニューに取り入れる人が多いようです。 ヨーグルトにかけると、とても食べやすくなります。 オイルでありながら、後味に残るほろ苦いオレンジのフレーバーのおかげで、口の中がスッキリするというお声もあります。 有機JAS認証。 229g入り。 レインフォレストハーブ「ガーリック風味 フラックスシードオイル」 1,380円 税込• コールドプレス製法かどうか 〇• ボトルのタイプ 瓶 ガーリック風味だから料理に使える ニュージーランドの自然豊かな広大な農園で、伸び伸びと栽培された亜麻を使用しています。 亜麻仁油をそのまま飲んだり、取り入れたメニューを考えるのにちょっと煮詰まってきたかも…という方には、ガーリック風味のフラックスシードオイルがおすすめです。 そのまま使うだけで、食欲をそそるガーリックの香りが漂うため、サラダやお料理の仕上げにかけただけで料理がワンランクアップします。 低温圧搾製法だけにとどまらず、不純物を取り除く工程を一般的な遠心分離機にかけるという方法を取らず、自重で時間をかけてじっくりと濾過してつくっています。 酸化しない遮光瓶を使用し、日本国内で瓶詰されています。 170g入りです。 亜麻仁油を購入時の気になる疑問・質問 血管から健康になれるという亜麻仁油は、とても注目されています。 そんな亜麻仁油を食べ始めたい!と考えている人へ、いざ購入という時に知っておくと良いことをご紹介しておきましょう。 Q1:おすすめの食べ方はあるの? 亜麻仁油の大きな特徴として、「熱に弱い」ということを覚えておきましょう。 そのため、油ではあるものの炒め物に使用するなどの加熱料理に使用することはお勧めできません。 せっかくの亜麻仁油の栄養成分が、台無しになってしまいます。 レモンや醤油、岩塩などを混ぜたシンプルなドレッシングとして、サラダにかけたりヨーグルトにかけたり、納豆に混ぜたり。 温かいものでも、加えてからすぐに飲むことがおすすめで、スープやお味噌汁、コーヒーなどに加える方もいます。 おすすめとしては、めんつゆやそばつゆに数滴入れる方法です。 コクが出て、麺類の味に幅が出ます。 また、冷やしたトマトにかけたりアイスクリームにかけて食べるのも美味しいです。 スプーンでそのまま食べても美味しいです。 Q2:亜麻仁油を使うときの注意点は? 美容に健康に、優れた効果を発揮する亜麻仁油ですが、摂取する時にはいくつか注意点があるので確認しておきましょう。 光に当てない……酸化しやすいのにさらに酸化を進めてしまいます。 保管場所……開封後は冷蔵庫での保存がおすすめです。 摂取量を守る……1日小さじ1杯程度が目安。 取り過ぎはカロリー過多に。 Q3:亜麻仁油ってどうして健康にいいと言われているの? 毎日油を摂取しているのに、なぜ健康のためにあえて油を摂取するのでしょうか?それは、日本人が摂り続けている油が「健康に悪い」ものだからです。 人間の体にはリノール酸だけではバランスが悪すぎます。 そのため、成人病などの原因になっています。 それは、亜麻仁油に含まれる「オメガ3脂肪酸」と呼ばれるものです。 このオメガ3を「意識的」に摂取することが、健康な体を維持していくのに重要だとわかってきました。 認知症予防に亜麻仁油が良いとされたのはこのためです。 現代人に不足しがちなオメガ3をしっかり摂る必要があるために、亜麻仁油がおすすめなのです。 亜麻仁油の摂取量は、小さじ1(約5ml)と少量のため、楽に続けられる健康法です。 まとめ 健康にとても良いオイルと言われる亜麻仁油は、ぜひ毎日の生活習慣として取り入れてほしい油です。 わずか小さじ1杯で、血管から健康になれる効果が期待できるのですから、とりあえずは始めてみるという程度でも決して損はありません。 ダイエット目的の場合、効果の感じ方には個人差があるというものの亜麻仁油を摂取する習慣を続けた後に健康診断をしたら、数値として効果が表れていて驚いた!という人は何人もいると言われています。 生活習慣病が気になる方は、サプリメントを選ぶよりも亜麻仁油を飲むほうが結果が出やすいかもしれません。 アレルギーやお肌の乾燥などにも、お薬や化粧品に頼るより亜麻仁油がおすすめです。 そのためには、自分にとって飲みやすい使いやすい亜麻仁油を見分けて入手することが大切です。

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亜麻仁油のおすすめ10選! 商品を選ぶときのポイントも

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価格と相談しつつより安全で安心して摂れる商品を選ぼう。 健康的な食生活を送るうえで、毎日使う油を慎重に選ぶことは大切なこと。 そのために我が家では、亜麻仁油を毎日使用しています。 サラダにかけたり、豆腐に少し垂らしたり、朝のヨーグルトに混ぜたり、わずかの工夫でオメガ3を定期的にとりいれていくことができています。 亜麻仁油は手ごろな値段で入手しやすく、アトピーやアレルギーを抑える効果が知られているオメガ3をしっかりとりいれられるのでおすすめできる食品。 本記事では、亜麻仁油の具体的な選び方のポイントやおすすめのランキングを詳しくご紹介します! 目次• 亜麻仁油とは? 亜麻仁油とは、亜麻の種子から取り出して作られた油で、オメガ3が豊富で健康によいことで知られています。 オメガ3とは植物性の油、つまり不飽和脂肪酸の化学構造のひとつ。 植物性の油(不飽和脂肪酸)はオメガ3、オメガ6、オメガ9に分類できますが、現代人はいわゆるサラダ油やショートニングなどのオメガ6を過剰に摂りすぎていると言われています。 オメガ6の摂りすぎは体内の炎症を引き起こし、アトピー性皮膚炎やアレルギーの原因のひとつとも指摘されています。 そこで亜麻仁油に含まれるオメガ3が、注目を浴びるようになりました。 オメガ3は抗炎症作用があり、オメガ6摂りすぎの害を打ち消す力があるのです。 亜麻仁油は植物性なのに、魚のにおいがするのはこのためです。 意識しないとオメガ3は摂取できないため、毎日の食生活のなかに少しずつ亜麻仁油を取り入れていくのはよいことです。 オメガ3はえごま油やしそ油にも含まれていますが、亜麻仁油にだけ含まれている特別な栄養成分もあります。 それがリグナンというポリフェノール。 亜麻仁油に含まれるリグナンには抗酸化作用があり、ストレスにさらされると体内で増えていく活性酸素の害を打ち消す力があります。 活性酸素は動脈硬化やアルツハイマー、白内障などにも関係していると言われているので、リグナンを定期的に摂取することで病気予防を心がけることができますね。 我が家では毎日亜麻仁油を摂取するようにしていますが、健康的なオイルをとりいれることで、揚げ物やスナックなどへの欲求がなくなり食欲が落ち着いてきました。 結果として、2年で15kgほどのダイエットにも成功しました。 亜麻仁油は、我が家の健康的な生活に欠かないアイテムのひとつ。 この記事では、亜麻仁油の選び方をじっくり説明いたします。 もちろんこうした原材料にこだわった亜麻仁油はそれなりに高価になるので、自分の求めているものをよく見きわめ、コストパフォーマンスを考えて選ばなければなりません。 市販のサラダ油などは、できる限り安価に、また大量に油を得るために、植物の種子を「高温」で圧搾しています。 200度ほどの高温で油を抽出すると植物の種子から70%ほどの油を手に入れられますが、その過程で抽出された油のなかに人体に危険なトランス脂肪酸が生じてしまいます。 トランス脂肪酸は日常的に摂取すると、心臓病リスクが高くなるという研究結果も。 またそれでも摂りきれない油を、「溶剤」(化学薬品)で溶かして抽出しています。 化学薬品を使うと最終的には種子のなかから99%ほどの油を手に入れらますが、高温や化学薬品に弱い新鮮な油は貴重な栄養素をほとんど失ってしまうので、安くスーパーに並ぶ植物油の多くを「死んだ油」だという人もいるほど。 そこでチェックしていただきたいのが、「低温圧搾(コールドプレス)」が明示されているかどうか。 低温圧搾で油を抽出すると、種子のなかから30%ほどしか油を得ることはできませんが、高温に弱く酸化しやすい亜麻仁油に適した抽出方法なのです。 この方法は非常にコストも手間もかかる抽出方法なので、価格が少し高いというデメリットがあります。 さらに抽出後に亜麻仁油が精製されているか、それとも未精製なのかどうかもチェックが必要。 精製をしてしまうと、サラサラして非常に食べやすくなる一方で、亜麻仁油の貴重な栄養素をほとんど失ってしまいます。 精製した亜麻仁油は無色に近くにおいもほとんどありませんが、未精製の亜麻仁油は黄色で独特の臭みがあります。 購入する際は、低温圧搾で未精製の亜麻仁油を選びましょう。 新鮮な油は生鮮食品のようなものなので、消費期限も短く、それほど安価には流通しないことを念頭に置いて、いい油を探してくださいね。 輸送時や保管時に直射日光を浴びると油は酸化してしまい、私たちの手元に来るまでの間に貴重な栄養素を失ってしまうことも。 そのため酸化させないことにこだわるメーカーは、遮光性のパッケージや瓶などで光が当たらないように工夫しています。 透明の瓶でスーパーの棚に並んでいる油の多くは、すでに酸化した油の可能性があるので、値段は安くても慎重に選ぶ必要があります。 サラダにかけたり、食事のうえにサラッと混ぜるように使う「生食」が一般的。 時々「量が少なすぎて割高だ」と文句を言う人もいるのですが、亜麻仁油はそもそも一気にたくさんの量を使うことはないので、自分の食べ方にマッチする亜麻仁油をしっかり選ぶとよいでしょう。 それほどバリエーションは多くありませんが、なかには加熱することができるタイプの珍しい亜麻仁油もありますので、炒め物に使ってみたいという場合は、そちらをチェックしてみてください。 しかし亜麻仁油は毎日使う食品でもあるので、あまりに高額だと継続するのが難しくなります。 食べ方や用途をよく絞って考えつつ、手ごろな商品を選ぶのがよいでしょう。 亜麻仁油の最安値と価格帯の特徴一覧 亜麻仁油は非常に価値のある油ですが、市場に多くの種類が流通しているため、適正な価格で手に入れるのはそれほど難しくありません。 メーカー各社も安価な亜麻仁油を提供するためにさまざまな企業努力をしているので、消費者はいろいろな特徴を持つ亜麻仁油を選ぶことができます。 内容量と価格を比較して100gあたりの価格を比べると、よりコストパフォーマンスの優れた商品を選べるでしょう。 下記は100gあたりの価格比較表です。 最安値 売れ筋・人気 高額・高級品 価格 約500円~ 約700円~900円 1,000円~ 特徴 スーパーなどでも簡単に入手できます 原材料や抽出方法にこだわったオイルを選べます 特別な製法で作られているため本物志向です 亜麻仁油おすすめ人気ランキングTOP10 ここまでは、原材料や抽出方法にこだわった亜麻仁油の選び方についてお伝えしてきました。 この商品は100gあたり532円(2018年7月22日現在)とほかの亜麻仁油と比べると最安値ですが、これは原材料の質を落としたからではなくパッケージなどを簡素化したゆえの企業努力。 紙箱などはついていませんが、酸化を防止する二重構造ボトルですので保管がしやすいのがポイントです。 安価ですが、品質が落ちているわけではないのはうれしいですよね。 ニップンの亜麻仁油は低温圧搾法で丁寧に抽出されており、大豆油や菜種油などを抽出する際に用いる化学溶剤のヘキサンなどは一切使用されていませんので安心です。 しかしひとつ難点をあげるとすれば、国内に輸入されてからは何度もろ過され、日本人受けする味になるよう「精製」がなされていること。 精製の過程でいくらか栄養素は失われ、亜麻仁油のなかのリグナンなどは含まれていません。 低温圧搾法で丁寧に抽出された亜麻仁油が酸化してしまうことがないように、「フレッシュキープボトル」という工夫がほどこされた容器に入っているのが大きな特徴。 容器は二重構造になっており、内部についている逆止弁キャップのおかげで油を使う際にも酸素に触れにくく酸化しづらい仕組みとなっています。 容器を押しながら一滴ずつ油を出すタイプなので、油の出し過ぎを防ぐことができ経済的でもありますよ。 工場で亜麻仁油を容器の中に入れる際にも、日清オイリオの特許である「酸化ブロック」製法が用いられているのもポイント。 容器の上部に酸素がたまらないように窒素を充満させることで、出荷から店頭で保管される間にも酸化が進まない仕組みとなっています。 酸化防止にここまで工夫を施している容器は、他社にはあまり見当たりません。 デメリットがあるとすれば、ニップンのアマニ油と同じように日本で「精製」されているため、リグナンなどの栄養素が含まれていないところ。 しかし精製により苦みや臭みはほとんどないため、食べやすさや100gあたり568円(2018年7月22日現在)という価格を重視するなら、おすすめの亜麻仁油といえるでしょう。 世界で一番厳しいと言われる「国際品質保証協会(QAI)」の認証を受けたオーガニックな亜麻の種子を使用し、光と酸素を遮断したなかで丁寧に低温圧搾法で抽出された亜麻仁油です。 海外から輸入される亜麻仁油のなかには、商品が届いた時点で消費期限が2ヶ月後などというものも少なくないのですが、フローラ社の商品の場合は最新入荷品から届けてくれる出荷体制を保証。 そのため消費期限の心配が不要なのもよいところです。 酸化を防止するために、光を通さない遮光性の黒いガラス瓶に詰められているのも特徴のひとつ。 メーカーによると、プラスチック容器はごくわずかでも内容物の油と反応してしまい品質の劣化をする可能性がゼロではないので、コストにこだわらずガラス瓶を使い続けているとのことです。 保管のための工夫がなされた結果、現在では消費期限が12ヶ月まで伸びているので、安心して使用できますよ。 コストパフォーマンスは100gあたり1,100円(2018年7月22日現在)と比較的高価ですが、原材料のこだわりや酸化防止のための工夫を考えると安心して選びたい商品。 低温圧搾法で抽出されており、なおかつ未精製なので栄養素が豊富に残されています。 他社メーカーと比較すると、際立っているのはオメガ3の含有率。 4g を含んでおり、全体では60~70%の高含有率を実現しています。 食べやすくするための精製はなされていないので、自然の苦みや臭みがありますが、それが本物の証とも言えます。 日光や蛍光灯の紫外線を防ぐ黒ガラスボトルに詰められており、酸化防止対策もばっちり。 100gあたり1,109円(2018年7月22日現在)と価格が高いように感じられますが、とりわけ栄養素が豊富な亜麻仁油を選びたいという方にはおすすめです。 一度油を絞り出した種子から何度も抽出せず、一番搾りにこだわっているため、オメガ3の酸化を最大限防いでいるのもポイント。 メーカーの説明によると、亜麻仁油にはオリーブオイルのような認定機関はありませんが、オリーブオイルを上回る品質管理をしているため「エキストラバージン」という名称を商品名につけているとのことです。 日光や蛍光灯の紫外線による酸化防止を避けるため遮光瓶を使用しているため、酸化防止対策も万全。 100gあたり929円(2018年7月22日現在)の価格は、品質を考えると納得です。 エキストラバージンの名にふさわしい、品質の高い亜麻仁油を選びたい方におすすめ。 特有のクセや苦みがありますが、それは未精製だから。 慣れてくるとこの味も楽しむことができます。 この商品には目立ったセールスポイントはありませんが、品質や価格をトータルとしてバランスのよい商品で、我が家でも何度も購入し使用していました。 他社と比較しても100gあたり555円(2018年7月22日現在)の高いコストパフォーマンスで、近所のスーパーでも手軽に入手できる高品質な亜麻仁油としておすすめです。 低温圧搾法で抽出されており、未精製の商品であるところは同じです。 大きな違いのひとつは、原材料の亜麻の種子がニュージーランド産有機JAS認定のオーガニックのもので、より原材料の安心が保証されている点。 また商品名にもありますが、精製されていない亜麻仁油にのみ含まれるリグナンが100g当たり300mg含まれているのも大きな特徴。 リグナンは「ごま」などに含まれているポリフェノールですが、亜麻にはごまよりも高濃度のリグナンが含まれています。 リグナンには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去するため動脈硬化の予防やコレステロール値を下げる効果があると言われています。 特に亜麻仁油に含まれるリグナンには女性ホルモン様作用があり、特に更年期で悩んでいたり、女性ホルモン欠乏で悩んでいる人に効果的。 更年期症状のほてりやのぼせ、生理痛や生理不順の改善、乳がんや卵巣がんなどの婦人科系疾患の予防につながると言われています。 メーカーの説明によるとリグナンが高濃度で含まれているため苦みがあるので、生キャベツの千切りなどにかけて食べるのがおすすめ。 この商品は100gあたり901円(2018年7月22日現在)で、通常の紅花食品の亜麻仁油より高価ですが、その価値は十分にあります。 女性ホルモンの補充を意識する方には特におすすめの亜麻仁油です。 この商品の大きな特徴は、亜麻仁油を酸化させる光・酸素・高温を遮断する「オメガフロー」という独自の低温圧搾法を用いていることです。 この方法で抽出された亜麻仁油は高品質で、もちろん精製されていないのでリグナンなどの栄養素も失われていません。 酸化防止のための工夫としては、ガラス瓶ではなく高密度ポリエチレンを使用した遮光ボトルを用いているところ。 このボトルはガラス瓶よりも遮光効果が高く、紫外線を100%カットすることができるため、出荷から市場に並ぶまでの間に亜麻仁油が酸化することもありません。 この商品はオイルの抽出方法に品質への強いこだわりがありますが、100gあたり820円(2018年7月22日現在)で十分に手が届く範囲。 独自のオイル抽出技術を用いた、高品質な亜麻仁油を味わいたい方におすすめです。 原材料にオレンジ香料が0. 3%添加されているのが大きな特徴で、未精製の亜麻仁油のもつ独特な苦みや臭さがかなり改善されています。 ヨーグルトにかけたり、スイーツやアイスクリームに垂らしたりすると、オレンジの風味を増しているこのオイルの特徴が大いに発揮され美味しく食べることができますよ。 また酸化防止のための工夫も施されています。 原材料の低温圧搾は現地で、加工や瓶詰めは日本で行われるという商品が多いなか、この亜麻仁油はイタリアで抽出されたあと、その場で充填され製品化されているので、輸送時や保管時の酸化を防止し高品質なまま手元に届きます。 質や味のこだわりがしっかりしていますが、100gあたり565円(2018年7月22日現在)と市場のなかでも最安値に近い亜麻仁油で、コストパフォーマンスは最高。 リグナンなどの栄養素がしっかり含まれた本物の亜麻仁油を食べたいけれども、食べやすさも重視する方には、これ以上ないといえるほどおすすめの商品です。 普通は亜麻仁油は熱に弱くすぐに酸化してしまうため、ヨーグルトにかけたり、野菜にかけたりと生食しかできないのですが、この油は加熱できるのが最大の特徴。 その秘密は、アリーガが開発した「低温フィルタリング」という技術で抽出した亜麻仁油の不純物や、可燃成分をろ過していることにあるのだそう。 この技術を用いて亜麻仁油を作ることにより、250度まで熱してもオメガ3が失われないことが確認されています。 亜麻仁油が健康によいことを聞いても、生で油を食べることに抵抗があったり、臭みや苦みのある油を食べにくい人は多いはず。 この亜麻仁油は加熱調理ができるので、ちょっとした炒め物で亜麻仁油を定期的に摂取できるようになり、より多くの人が亜麻仁油を使うことができますよ。 この特別な製法を用いて作られているのに、100gあたり712円(2018年7月22日現在)のコストパフォーマンスは驚き。 これまで亜麻仁油を試してみたいと思いつつも、生で飲むことができず断念してきた方にはぜひ試していただきたい画期的な逸品です。 私は朝のヨーグルトに亜麻仁油を1さじ入れますが、このヨーグルトのなかにはビール酵母(ビタミンB群)やバナナなどを入れるようにしています。 毎日の食事に少しずつ亜麻仁油を追加していくという食べ方が一番効果的であることを覚えておきましょう。 酸化した油は臭いにおいを発し、苦みを持つようになります。 無理して食べるとお腹が痛くなったり吐き気を催したりすることもあるので、酸化させないように注意しましょう。 購入した亜麻仁油は未使用であったとしても、必ず冷暗所で光を当てないように保管してください。 一度開封すると必ず空気に触れてしまいますので、短い期間で使い切るのも大切です。 亜麻仁油を販売しているメーカーは、空気に触れないようにするための特別なボトルなどを研究開発していますので、そのような製品を選ぶのも方法のひとつ。 一ヶ月ほどで食べきれる量の亜麻仁油を購入することも可能。 あるメーカーの亜麻仁油は小さじ1杯(約4. 6g)ずつ食べると、ちょうど1か月(30日)でなくなる量で販売されています。 サラダ油の感覚になれていると、亜麻仁油のボトルを見て「量が少なすぎて割高だ」と感じてしまうことも多いようですが、これはあえて食べきれる量を販売していると考えるとよいでしょう。 亜麻仁油に限らず高品質な食用油は「生鮮食品」として考え、一度使い始めたら一ヶ月以内で使用できるようにしてください。 6~2. 4g(厚生労働省)で、毎日小さじ1杯(約4. 6g)ほど。 しかしこの摂取量の目安は、サラダ油やショートニングに含まれるオメガ6をどれほど摂っているかで変わります。 オメガ3とオメガ6は「1:4」の比率で摂らなければならないからです。 現代人は揚げ物の油やお菓子やファーストフードに必ずに含まれている「植物油脂」の摂りすぎで、オメガ6過剰になっています。 意識しないで生活しているときの比率は「1:10~40」に及ぶことも。 そのため過剰に摂りすぎたオメガ6に対応する量、オメガ3を摂るように努力していかなければなりません。 自然にオメガ3を摂りすぎてしまうことはほとんどないので、亜麻仁油を相当意識して食べるようにしても、オメガ6に対応するほ過剰に摂りすぎることはほとんどありません。 それでも、亜麻仁油を瓶ごと飲むなど、一般的な使用を越える必要以上の過剰摂取には副作用があることも覚えておきましょう。 オメガ6が血液をドロドロにするのに対して、オメガ3は血液をサラサラにします。 サラサラというと聞こえはよいですが、出血した際に血が止まりづらくなるということ。 オメガ3を過剰摂取すると、止血しづらくなるので注意しましょう。 過剰に油を体内に入れると、下痢になったり腹痛を生じたりする可能性があります。 体は賢くできていて不要なものを排出しようとするので、体にいい亜麻仁油でも多すぎる量を摂取すると無意味になってしまいます。 一気に摂取せず、少しずつ毎日とりいれていくことで、体が徐々に変わるもの。 自分の体の声をよく聞きながら、亜麻仁油の適正な摂取量を守っていきましょう! Amazon&楽天の亜麻仁油人気ランキング Amazonや楽天の人気商品を知りたい方はこちらもチェック!.

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亜麻仁油の人気おすすめランキング10選【食べ方も紹介】

亜麻仁 油 おすすめ

価格と相談しつつより安全で安心して摂れる商品を選ぼう。 健康的な食生活を送るうえで、毎日使う油を慎重に選ぶことは大切なこと。 そのために我が家では、亜麻仁油を毎日使用しています。 サラダにかけたり、豆腐に少し垂らしたり、朝のヨーグルトに混ぜたり、わずかの工夫でオメガ3を定期的にとりいれていくことができています。 亜麻仁油は手ごろな値段で入手しやすく、アトピーやアレルギーを抑える効果が知られているオメガ3をしっかりとりいれられるのでおすすめできる食品。 本記事では、亜麻仁油の具体的な選び方のポイントやおすすめのランキングを詳しくご紹介します! 目次• 亜麻仁油とは? 亜麻仁油とは、亜麻の種子から取り出して作られた油で、オメガ3が豊富で健康によいことで知られています。 オメガ3とは植物性の油、つまり不飽和脂肪酸の化学構造のひとつ。 植物性の油(不飽和脂肪酸)はオメガ3、オメガ6、オメガ9に分類できますが、現代人はいわゆるサラダ油やショートニングなどのオメガ6を過剰に摂りすぎていると言われています。 オメガ6の摂りすぎは体内の炎症を引き起こし、アトピー性皮膚炎やアレルギーの原因のひとつとも指摘されています。 そこで亜麻仁油に含まれるオメガ3が、注目を浴びるようになりました。 オメガ3は抗炎症作用があり、オメガ6摂りすぎの害を打ち消す力があるのです。 亜麻仁油は植物性なのに、魚のにおいがするのはこのためです。 意識しないとオメガ3は摂取できないため、毎日の食生活のなかに少しずつ亜麻仁油を取り入れていくのはよいことです。 オメガ3はえごま油やしそ油にも含まれていますが、亜麻仁油にだけ含まれている特別な栄養成分もあります。 それがリグナンというポリフェノール。 亜麻仁油に含まれるリグナンには抗酸化作用があり、ストレスにさらされると体内で増えていく活性酸素の害を打ち消す力があります。 活性酸素は動脈硬化やアルツハイマー、白内障などにも関係していると言われているので、リグナンを定期的に摂取することで病気予防を心がけることができますね。 我が家では毎日亜麻仁油を摂取するようにしていますが、健康的なオイルをとりいれることで、揚げ物やスナックなどへの欲求がなくなり食欲が落ち着いてきました。 結果として、2年で15kgほどのダイエットにも成功しました。 亜麻仁油は、我が家の健康的な生活に欠かないアイテムのひとつ。 この記事では、亜麻仁油の選び方をじっくり説明いたします。 もちろんこうした原材料にこだわった亜麻仁油はそれなりに高価になるので、自分の求めているものをよく見きわめ、コストパフォーマンスを考えて選ばなければなりません。 市販のサラダ油などは、できる限り安価に、また大量に油を得るために、植物の種子を「高温」で圧搾しています。 200度ほどの高温で油を抽出すると植物の種子から70%ほどの油を手に入れられますが、その過程で抽出された油のなかに人体に危険なトランス脂肪酸が生じてしまいます。 トランス脂肪酸は日常的に摂取すると、心臓病リスクが高くなるという研究結果も。 またそれでも摂りきれない油を、「溶剤」(化学薬品)で溶かして抽出しています。 化学薬品を使うと最終的には種子のなかから99%ほどの油を手に入れらますが、高温や化学薬品に弱い新鮮な油は貴重な栄養素をほとんど失ってしまうので、安くスーパーに並ぶ植物油の多くを「死んだ油」だという人もいるほど。 そこでチェックしていただきたいのが、「低温圧搾(コールドプレス)」が明示されているかどうか。 低温圧搾で油を抽出すると、種子のなかから30%ほどしか油を得ることはできませんが、高温に弱く酸化しやすい亜麻仁油に適した抽出方法なのです。 この方法は非常にコストも手間もかかる抽出方法なので、価格が少し高いというデメリットがあります。 さらに抽出後に亜麻仁油が精製されているか、それとも未精製なのかどうかもチェックが必要。 精製をしてしまうと、サラサラして非常に食べやすくなる一方で、亜麻仁油の貴重な栄養素をほとんど失ってしまいます。 精製した亜麻仁油は無色に近くにおいもほとんどありませんが、未精製の亜麻仁油は黄色で独特の臭みがあります。 購入する際は、低温圧搾で未精製の亜麻仁油を選びましょう。 新鮮な油は生鮮食品のようなものなので、消費期限も短く、それほど安価には流通しないことを念頭に置いて、いい油を探してくださいね。 輸送時や保管時に直射日光を浴びると油は酸化してしまい、私たちの手元に来るまでの間に貴重な栄養素を失ってしまうことも。 そのため酸化させないことにこだわるメーカーは、遮光性のパッケージや瓶などで光が当たらないように工夫しています。 透明の瓶でスーパーの棚に並んでいる油の多くは、すでに酸化した油の可能性があるので、値段は安くても慎重に選ぶ必要があります。 サラダにかけたり、食事のうえにサラッと混ぜるように使う「生食」が一般的。 時々「量が少なすぎて割高だ」と文句を言う人もいるのですが、亜麻仁油はそもそも一気にたくさんの量を使うことはないので、自分の食べ方にマッチする亜麻仁油をしっかり選ぶとよいでしょう。 それほどバリエーションは多くありませんが、なかには加熱することができるタイプの珍しい亜麻仁油もありますので、炒め物に使ってみたいという場合は、そちらをチェックしてみてください。 しかし亜麻仁油は毎日使う食品でもあるので、あまりに高額だと継続するのが難しくなります。 食べ方や用途をよく絞って考えつつ、手ごろな商品を選ぶのがよいでしょう。 亜麻仁油の最安値と価格帯の特徴一覧 亜麻仁油は非常に価値のある油ですが、市場に多くの種類が流通しているため、適正な価格で手に入れるのはそれほど難しくありません。 メーカー各社も安価な亜麻仁油を提供するためにさまざまな企業努力をしているので、消費者はいろいろな特徴を持つ亜麻仁油を選ぶことができます。 内容量と価格を比較して100gあたりの価格を比べると、よりコストパフォーマンスの優れた商品を選べるでしょう。 下記は100gあたりの価格比較表です。 最安値 売れ筋・人気 高額・高級品 価格 約500円~ 約700円~900円 1,000円~ 特徴 スーパーなどでも簡単に入手できます 原材料や抽出方法にこだわったオイルを選べます 特別な製法で作られているため本物志向です 亜麻仁油おすすめ人気ランキングTOP10 ここまでは、原材料や抽出方法にこだわった亜麻仁油の選び方についてお伝えしてきました。 この商品は100gあたり532円(2018年7月22日現在)とほかの亜麻仁油と比べると最安値ですが、これは原材料の質を落としたからではなくパッケージなどを簡素化したゆえの企業努力。 紙箱などはついていませんが、酸化を防止する二重構造ボトルですので保管がしやすいのがポイントです。 安価ですが、品質が落ちているわけではないのはうれしいですよね。 ニップンの亜麻仁油は低温圧搾法で丁寧に抽出されており、大豆油や菜種油などを抽出する際に用いる化学溶剤のヘキサンなどは一切使用されていませんので安心です。 しかしひとつ難点をあげるとすれば、国内に輸入されてからは何度もろ過され、日本人受けする味になるよう「精製」がなされていること。 精製の過程でいくらか栄養素は失われ、亜麻仁油のなかのリグナンなどは含まれていません。 低温圧搾法で丁寧に抽出された亜麻仁油が酸化してしまうことがないように、「フレッシュキープボトル」という工夫がほどこされた容器に入っているのが大きな特徴。 容器は二重構造になっており、内部についている逆止弁キャップのおかげで油を使う際にも酸素に触れにくく酸化しづらい仕組みとなっています。 容器を押しながら一滴ずつ油を出すタイプなので、油の出し過ぎを防ぐことができ経済的でもありますよ。 工場で亜麻仁油を容器の中に入れる際にも、日清オイリオの特許である「酸化ブロック」製法が用いられているのもポイント。 容器の上部に酸素がたまらないように窒素を充満させることで、出荷から店頭で保管される間にも酸化が進まない仕組みとなっています。 酸化防止にここまで工夫を施している容器は、他社にはあまり見当たりません。 デメリットがあるとすれば、ニップンのアマニ油と同じように日本で「精製」されているため、リグナンなどの栄養素が含まれていないところ。 しかし精製により苦みや臭みはほとんどないため、食べやすさや100gあたり568円(2018年7月22日現在)という価格を重視するなら、おすすめの亜麻仁油といえるでしょう。 世界で一番厳しいと言われる「国際品質保証協会(QAI)」の認証を受けたオーガニックな亜麻の種子を使用し、光と酸素を遮断したなかで丁寧に低温圧搾法で抽出された亜麻仁油です。 海外から輸入される亜麻仁油のなかには、商品が届いた時点で消費期限が2ヶ月後などというものも少なくないのですが、フローラ社の商品の場合は最新入荷品から届けてくれる出荷体制を保証。 そのため消費期限の心配が不要なのもよいところです。 酸化を防止するために、光を通さない遮光性の黒いガラス瓶に詰められているのも特徴のひとつ。 メーカーによると、プラスチック容器はごくわずかでも内容物の油と反応してしまい品質の劣化をする可能性がゼロではないので、コストにこだわらずガラス瓶を使い続けているとのことです。 保管のための工夫がなされた結果、現在では消費期限が12ヶ月まで伸びているので、安心して使用できますよ。 コストパフォーマンスは100gあたり1,100円(2018年7月22日現在)と比較的高価ですが、原材料のこだわりや酸化防止のための工夫を考えると安心して選びたい商品。 低温圧搾法で抽出されており、なおかつ未精製なので栄養素が豊富に残されています。 他社メーカーと比較すると、際立っているのはオメガ3の含有率。 4g を含んでおり、全体では60~70%の高含有率を実現しています。 食べやすくするための精製はなされていないので、自然の苦みや臭みがありますが、それが本物の証とも言えます。 日光や蛍光灯の紫外線を防ぐ黒ガラスボトルに詰められており、酸化防止対策もばっちり。 100gあたり1,109円(2018年7月22日現在)と価格が高いように感じられますが、とりわけ栄養素が豊富な亜麻仁油を選びたいという方にはおすすめです。 一度油を絞り出した種子から何度も抽出せず、一番搾りにこだわっているため、オメガ3の酸化を最大限防いでいるのもポイント。 メーカーの説明によると、亜麻仁油にはオリーブオイルのような認定機関はありませんが、オリーブオイルを上回る品質管理をしているため「エキストラバージン」という名称を商品名につけているとのことです。 日光や蛍光灯の紫外線による酸化防止を避けるため遮光瓶を使用しているため、酸化防止対策も万全。 100gあたり929円(2018年7月22日現在)の価格は、品質を考えると納得です。 エキストラバージンの名にふさわしい、品質の高い亜麻仁油を選びたい方におすすめ。 特有のクセや苦みがありますが、それは未精製だから。 慣れてくるとこの味も楽しむことができます。 この商品には目立ったセールスポイントはありませんが、品質や価格をトータルとしてバランスのよい商品で、我が家でも何度も購入し使用していました。 他社と比較しても100gあたり555円(2018年7月22日現在)の高いコストパフォーマンスで、近所のスーパーでも手軽に入手できる高品質な亜麻仁油としておすすめです。 低温圧搾法で抽出されており、未精製の商品であるところは同じです。 大きな違いのひとつは、原材料の亜麻の種子がニュージーランド産有機JAS認定のオーガニックのもので、より原材料の安心が保証されている点。 また商品名にもありますが、精製されていない亜麻仁油にのみ含まれるリグナンが100g当たり300mg含まれているのも大きな特徴。 リグナンは「ごま」などに含まれているポリフェノールですが、亜麻にはごまよりも高濃度のリグナンが含まれています。 リグナンには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去するため動脈硬化の予防やコレステロール値を下げる効果があると言われています。 特に亜麻仁油に含まれるリグナンには女性ホルモン様作用があり、特に更年期で悩んでいたり、女性ホルモン欠乏で悩んでいる人に効果的。 更年期症状のほてりやのぼせ、生理痛や生理不順の改善、乳がんや卵巣がんなどの婦人科系疾患の予防につながると言われています。 メーカーの説明によるとリグナンが高濃度で含まれているため苦みがあるので、生キャベツの千切りなどにかけて食べるのがおすすめ。 この商品は100gあたり901円(2018年7月22日現在)で、通常の紅花食品の亜麻仁油より高価ですが、その価値は十分にあります。 女性ホルモンの補充を意識する方には特におすすめの亜麻仁油です。 この商品の大きな特徴は、亜麻仁油を酸化させる光・酸素・高温を遮断する「オメガフロー」という独自の低温圧搾法を用いていることです。 この方法で抽出された亜麻仁油は高品質で、もちろん精製されていないのでリグナンなどの栄養素も失われていません。 酸化防止のための工夫としては、ガラス瓶ではなく高密度ポリエチレンを使用した遮光ボトルを用いているところ。 このボトルはガラス瓶よりも遮光効果が高く、紫外線を100%カットすることができるため、出荷から市場に並ぶまでの間に亜麻仁油が酸化することもありません。 この商品はオイルの抽出方法に品質への強いこだわりがありますが、100gあたり820円(2018年7月22日現在)で十分に手が届く範囲。 独自のオイル抽出技術を用いた、高品質な亜麻仁油を味わいたい方におすすめです。 原材料にオレンジ香料が0. 3%添加されているのが大きな特徴で、未精製の亜麻仁油のもつ独特な苦みや臭さがかなり改善されています。 ヨーグルトにかけたり、スイーツやアイスクリームに垂らしたりすると、オレンジの風味を増しているこのオイルの特徴が大いに発揮され美味しく食べることができますよ。 また酸化防止のための工夫も施されています。 原材料の低温圧搾は現地で、加工や瓶詰めは日本で行われるという商品が多いなか、この亜麻仁油はイタリアで抽出されたあと、その場で充填され製品化されているので、輸送時や保管時の酸化を防止し高品質なまま手元に届きます。 質や味のこだわりがしっかりしていますが、100gあたり565円(2018年7月22日現在)と市場のなかでも最安値に近い亜麻仁油で、コストパフォーマンスは最高。 リグナンなどの栄養素がしっかり含まれた本物の亜麻仁油を食べたいけれども、食べやすさも重視する方には、これ以上ないといえるほどおすすめの商品です。 普通は亜麻仁油は熱に弱くすぐに酸化してしまうため、ヨーグルトにかけたり、野菜にかけたりと生食しかできないのですが、この油は加熱できるのが最大の特徴。 その秘密は、アリーガが開発した「低温フィルタリング」という技術で抽出した亜麻仁油の不純物や、可燃成分をろ過していることにあるのだそう。 この技術を用いて亜麻仁油を作ることにより、250度まで熱してもオメガ3が失われないことが確認されています。 亜麻仁油が健康によいことを聞いても、生で油を食べることに抵抗があったり、臭みや苦みのある油を食べにくい人は多いはず。 この亜麻仁油は加熱調理ができるので、ちょっとした炒め物で亜麻仁油を定期的に摂取できるようになり、より多くの人が亜麻仁油を使うことができますよ。 この特別な製法を用いて作られているのに、100gあたり712円(2018年7月22日現在)のコストパフォーマンスは驚き。 これまで亜麻仁油を試してみたいと思いつつも、生で飲むことができず断念してきた方にはぜひ試していただきたい画期的な逸品です。 私は朝のヨーグルトに亜麻仁油を1さじ入れますが、このヨーグルトのなかにはビール酵母(ビタミンB群)やバナナなどを入れるようにしています。 毎日の食事に少しずつ亜麻仁油を追加していくという食べ方が一番効果的であることを覚えておきましょう。 酸化した油は臭いにおいを発し、苦みを持つようになります。 無理して食べるとお腹が痛くなったり吐き気を催したりすることもあるので、酸化させないように注意しましょう。 購入した亜麻仁油は未使用であったとしても、必ず冷暗所で光を当てないように保管してください。 一度開封すると必ず空気に触れてしまいますので、短い期間で使い切るのも大切です。 亜麻仁油を販売しているメーカーは、空気に触れないようにするための特別なボトルなどを研究開発していますので、そのような製品を選ぶのも方法のひとつ。 一ヶ月ほどで食べきれる量の亜麻仁油を購入することも可能。 あるメーカーの亜麻仁油は小さじ1杯(約4. 6g)ずつ食べると、ちょうど1か月(30日)でなくなる量で販売されています。 サラダ油の感覚になれていると、亜麻仁油のボトルを見て「量が少なすぎて割高だ」と感じてしまうことも多いようですが、これはあえて食べきれる量を販売していると考えるとよいでしょう。 亜麻仁油に限らず高品質な食用油は「生鮮食品」として考え、一度使い始めたら一ヶ月以内で使用できるようにしてください。 6~2. 4g(厚生労働省)で、毎日小さじ1杯(約4. 6g)ほど。 しかしこの摂取量の目安は、サラダ油やショートニングに含まれるオメガ6をどれほど摂っているかで変わります。 オメガ3とオメガ6は「1:4」の比率で摂らなければならないからです。 現代人は揚げ物の油やお菓子やファーストフードに必ずに含まれている「植物油脂」の摂りすぎで、オメガ6過剰になっています。 意識しないで生活しているときの比率は「1:10~40」に及ぶことも。 そのため過剰に摂りすぎたオメガ6に対応する量、オメガ3を摂るように努力していかなければなりません。 自然にオメガ3を摂りすぎてしまうことはほとんどないので、亜麻仁油を相当意識して食べるようにしても、オメガ6に対応するほ過剰に摂りすぎることはほとんどありません。 それでも、亜麻仁油を瓶ごと飲むなど、一般的な使用を越える必要以上の過剰摂取には副作用があることも覚えておきましょう。 オメガ6が血液をドロドロにするのに対して、オメガ3は血液をサラサラにします。 サラサラというと聞こえはよいですが、出血した際に血が止まりづらくなるということ。 オメガ3を過剰摂取すると、止血しづらくなるので注意しましょう。 過剰に油を体内に入れると、下痢になったり腹痛を生じたりする可能性があります。 体は賢くできていて不要なものを排出しようとするので、体にいい亜麻仁油でも多すぎる量を摂取すると無意味になってしまいます。 一気に摂取せず、少しずつ毎日とりいれていくことで、体が徐々に変わるもの。 自分の体の声をよく聞きながら、亜麻仁油の適正な摂取量を守っていきましょう! 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